সোমবার, ০২ নভেম্বর ২০২৬, ০৩:১৯ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
নোটিশঃ
মুরগী ভুনা
মুরগী ভুনা একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় বাঙালি খাবার, যা পেঁয়াজ, আদা-রসুন বাটা এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে মুরগির মাংস কষিয়ে বা ভুনে তৈরি করা হয় YouTube। তেল ভেসে ওঠা পর্যন্ত মাংস কষিয়ে সামান্য পানিবিস্তারিত...
পোলাও-খিচুড়ি
পোলাও তো খাওয়াই হয় ঈদের দিন। তবে খিচুড়ি, তেহারিও মন্দ হবে না। রেসিপি দিয়েছেন শাহানা পারভীন ছবি: খালেদ সরকার শাহি পোলাও উপকরণ পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, গরম পানি দেড় লিটার, তরলবিস্তারিত...
কেক, চকলেট আর একটু ভালোবাসা
ভালোবাসা দিবস মানেই শুধু লাল গোলাপ আর হৃদয়ের ইমোজি নয়—এ দিনটি হয়ে উঠতে পারে স্বাদের এক মিষ্টি উৎসবও। প্রিয় মানুষটির সঙ্গে কাটানো ছোট্ট মুহূর্তগুলো যখন মিশে যায় ঘরে বানানো কেকেরবিস্তারিত...
সিমুই হালুয়া
রান্নার নির্দেশ সমূহ 1 সিমুই মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে, একেবারে পাউডার করার প্রয়োজন নেই, এবার কড়াইতে ৩ টেবিল চামচ ঘি দিতে হবে। 2 সিমুই দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিয়ে গুঁড়োবিস্তারিত...
শবে বরাতে চালের রুটির সঙ্গে রাখতে পারেন এই বিশেষ পদগুলো
মিষ্টি নারকেল রোল শবে বরাতে চালের রুটির সঙ্গে বিভিন্ন রকমের হালুয়া ও গরুর মাংসের পদ খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। প্রচলিত আইটেমগুলোর সঙ্গে টেবিলে রাখুন নতুন পদ। চালের রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্যবিস্তারিত...
বুটের ডালের হালুয়া বানানোর রেসিপি
শব-এ-বরাত এলে যে জিনিসটার কথা সবার আগে মনে পড়ে তা হলো হালুয়া। শব এ বরাত উপলক্ষ্যে বিভিন্ন প্রকার হালুয়া খাওয়ার প্রচলন রয়েছে – যেমন বুটের ডালের হালুয়া, সুজির হালুয়া, গাজরেরবিস্তারিত...
স্বাদের হালুয়া রুটি
শবে বরাতে হালুয়া রুটি না হলে ঠিক জমে না। রুটির সঙ্গে খাওয়ার জন্য বুট, গাজর কিংবা পছন্দের যেকোনো হালুয়া বানিয়ে নিতে পারেন। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা খানম মুক্তা বুটের হালুয়া উপকরণ:বিস্তারিত...
