সোমবার, ০২ নভেম্বর ২০২৬, ০৯:৩৫ পূর্বাহ্ন
শিরোনামঃ
নোটিশঃ
মাছের কয়েক পদ
মাছ ছাড়া বাঙালির চলেই না। তবে মাছ একইভাবে রান্না করলে খেতে একঘেয়ে লাগে। রান্নার ধরন বদলে দিলে স্বাদে আসে ভিন্নতা। কখনও ঝালঝাল, কখনও সবজি দিয়ে, কখনও আবার মসলার মৃদু স্বাদে বিস্তারিত...
পাকা তালের স্বাদে
কথায় আছে, ভাদ্র মাস মানে তাল পাকা গরম। বাজারে এখন মিলছে পাকা তাল। মৌসুমি এ ফল দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজার সব খাবার। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী শিউলি খান তালের সরুচাকলিবিস্তারিত...
