জ্যৈষ্ঠের তপ্ত দিনে প্রশান্তি এনে দেয় নানা স্বাদের ফল। বাজারে এখন মিলছে আম, জাম, লিচুসহ বিভিন্ন জাতের রসালো মৌসুমি ফল। এসব ফল খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর। ফলগুলো দিয়ে
কলাপাতায় ছোট মাছের চচ্চড়ি উপকরণ মলা মাছ ও কাচকি মাছ ৫০০ গ্রাম, আলু কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ বাটা ১ চা
কোরবানির ঈদে অনেকেই বাড়িতে মাংস সংরক্ষণ করে রাখেন। ঈদে তো মাংসের ভারী পদ খাওয়াই হয়। একটু ভিন্ন ও হালকা স্বাদ পেতে মাংস দিয়ে বানাতে পারেন ভিন্ন স্বাদের কয়েক পদ। রেসিপি