মুন্সীগঞ্জ জেলার সিরাজদিখান উপজেলার অনন্য ঐতিহ্যের নাম পাতক্ষীর। গত বছর এই সুস্বাদু মিষ্টান্নটি বাংলাদেশের ভৌগোলিক নির্দেশক বা জিআই পণ্য হিসেবে আনুষ্ঠানিক স্বীকৃতি লাভ করেছে। কলাপাতায় মোড়ানো এই খাবারটি শুধু রসনার
শজনেডাঁটায় বড় মাছের খাট্টা উপকরণ রুই মাছ চার টুকরা, শজনেডাঁটা ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি এক টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা ও রসুন বাটা দুই চা চামচ করে, ধনে, জিরা,