কেকের তালিকা

বেশিরভাগ কেকে কোন না কোন ধরণের ময়দা, ডিম এবং চিনি থাকে। বিবাহ, বার্ষিকী এবং জন্মদিনের মতো আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানে কেক প্রায়শই উদযাপনের খাবার হিসেবে পরিবেশন করা হয়।

কেক

সম্পাদনা

নাম	উৎপত্তি	স্বতন্ত্র উপাদান এবং বর্ণনা
আমান্ডাইন	রোমানিয়া	চকোলেট, ক্যারামেল এবং ফন্ডেন্ট ক্রিম দিয়ে ভরা একটি চকোলেট স্তরযুক্ত কেক।
অ্যামিগডালোপিটা	গ্রীস	বাদাম গুঁড়ো, ময়দা, মাখন, ডিম এবং পেস্ট্রি ক্রিম দিয়ে তৈরি একটি বাদাম কেক।
অ্যাঞ্জেল কেক	যুক্তরাজ্য ^[ 1 ]	এক ধরণের স্তরযুক্ত স্পঞ্জ কেক, প্রায়শই ক্রিম এবং খাবারের রঙ দিয়ে সজ্জিত।
অ্যাঞ্জেল ফুড কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	ডিমের সাদা অংশ, চিনি, ময়দা, ভ্যানিলা এবং টারটারের মতো চাবুক মারার এজেন্ট দিয়ে তৈরি এক ধরণের স্পঞ্জ কেক ।
আপেল কেক	জার্মানি	আপেলের তৈরি একটি কেক , মাঝে মাঝে ক্যারামেল আইসিং দিয়ে উপরে ঢেকে রাখা।
আপেল সস কেক	নিউ ইংল্যান্ড ^[ 2 ]	একটি কেক যা প্রাথমিক উপাদান হিসেবে আপেল সস , ময়দা এবং চিনি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
আরানগালুস্কা	হাঙ্গেরি	খামিরযুক্ত ময়দা এবং ভ্যানিলা কাস্টার্ড দিয়ে তৈরি একটি কেক।
বাবকা	পোল্যান্ড এবং ইউক্রেন	ইহুদি সম্প্রদায়ে উৎপত্তি হওয়া একটি মিষ্টি বিনুনিযুক্ত কেক।
অনুসরণ	পোল্যান্ড	আইসিং সহ একটি ইস্টার কেক।
ব্যালোকুমে ^[ 3 ]	আলবেনিয়া	ভুট্টার আটা , মাখন, চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
কলার রুটি	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	কলা দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি রুটি , কখনও কখনও বাদাম বা চকোলেট যোগ করে।
কলার কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	একটি কেক যাতে কলা একটি প্রধান উপাদান।
বান বো	ভিয়েতনাম	মৌচাকের মতো কাঠামোযুক্ত একটি স্পঞ্জি কেক, সাধারণত নারকেলের দুধ, চালের গুঁড়ো , জল এবং চিনি দিয়ে তৈরি।
বান কে	ভিয়েতনাম	উত্তর ভিয়েতনামের থাই বিন প্রদেশে তৈরি ভিয়েতনামী মিষ্টি । এটি আঠালো চাল , চিনি , গ্যাক বা গার্ডেনিয়া , তিল , গাজর , ম্যান্ডারিন কমলার খোসা এবং লার্ড দিয়ে তৈরি।
বান কম	ভিয়েতনাম	চ্যাপ্টা এবং চিবানো সবুজ চাল এবং মুগ ডাল দিয়ে তৈরি ভিয়েতনামী মিষ্টি ।
বান গাই	ভিয়েতনাম	আঠালো ভাত , রামি পাতা এবং মুগ ডাল দিয়ে তৈরি ভিয়েতনামী মিষ্টি ।
বারা ব্রিথ	ওয়েলস	কিশমিশ , কারেন্ট এবং মিষ্টির খোসা দিয়ে তৈরি একটি ওয়েলশ চা রুটি ।
বাসবুসা	মিশর	একটি ঐতিহ্যবাহী মিশরীয় মিষ্টি কেক যা রান্না করা সুজি বা ফারিনাকে সাধারণ শরবতে ভিজিয়ে তৈরি করা হয়। নারকেল একটি জনপ্রিয় সংযোজন; শরবতে কমলা ফুলের জল বা গোলাপ জলও থাকতে পারে ।
বাটিক কেক	মালয়েশিয়া	ভাঙা ম্যারি বিস্কুটের সাথে চকোলেট সস বা রানি কাস্টার্ড মিশিয়ে তৈরি একটি নন-বেকড কেক ডেজার্ট ।
ব্যাটেনবার্গ কেক	যুক্তরাজ্য	জ্যাম দিয়ে আটকে রাখা এবং মারজিপান দিয়ে ঢাকা একটি স্পঞ্জ কেক ।
বাউমকুচেন	জার্মানি	জাপানে এক ধরণের জার্মান স্পিট কেকও জনপ্রিয়। এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত রিংগুলি, যা কাটার সময় গাছের রিংয়ের মতো দেখায়, কেকটিকে এর জার্মান নাম দিয়েছে, যার আক্ষরিক অর্থ “ট্রি কেক”।
বিয়ার কেক	আয়ারল্যান্ড	বিয়ারকে প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে তৈরি যেকোনো কেক ; ছবিতে মোটা বিয়ার দিয়ে তৈরি একটি চকোলেট বান্ডেট কেক দেখানো হয়েছে।
বার্লিংগোজ্জো	ল্যাম্পোরেচিও	কার্নিভাল উদযাপনের জন্য একটি সাধারণ রিং-আকৃতির ইস্ট কেক ।
সেক্স কেকের চেয়েও ভালো	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	একটি চকোলেট বা হলুদ কেক যার মাঝখানে আর্দ্র, ভরা, হুইপড ক্রিম দিয়ে ঢাকা।
বিবিক্কান	শ্রীলঙ্কা	কুঁচি করা নারকেল , গুড় এবং সুজি এবং মশলার মিশ্রণ দিয়ে তৈরি একটি কেক ; এটি সাধারণত উৎসব এবং ধর্মীয় অনুষ্ঠানে প্রস্তুত এবং খাওয়া হয়।
বিবিংকা	ফিলিপাইন	ফিলিপাইনের একটি ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা, যা আঠালো ভাত এবং নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি।
বিয়েনস্টিচ (মৌমাছির হুল)	জার্মানি	ক্যারামেলাইজড বাদামের উপরে ক্রিম ভরা একটি ইস্ট কেক।
জন্মদিনের কেক	অজানা	একটি কেক যাতে বিভিন্ন উপাদান থাকে, সাধারণত চকলেট বা স্পঞ্জ, এবং প্রায়শই আইসিং এবং মোমবাতি দিয়ে উপরে রাখা হয় ; কেকের উপরে থাকা মোমবাতির সংখ্যা কারো বয়সের প্রতিনিধিত্ব করে (উদাহরণস্বরূপ, নয় বছর বয়সী ব্যক্তির জন্মদিনের কেকে নয়টি মোমবাতি থাকবে)।
বিস্কফ কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপ	লোটাস বিস্কফ কুকিজ যুক্ত একটি কেক । ^[ 4 ]
বিজকোচো ডোমিনিকানো	ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্র	আর্দ্র, বাতাসযুক্ত জমিন এবং মেরিঙ্গু ফ্রস্টিং সহ একটি কেক।
ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক , যা প্রায়শই “ব্ল্যাক ফরেস্ট গেটো” বা “শোয়ার্জওয়াল্ডার কির্শটোর্তে” নামে পরিচিত।	জার্মানি	চেরি , কির্শ এবং চকলেট দিয়ে তৈরি একটি কেক । সাধারণত, নীচের দিকের একটি স্তর চকলেট শর্টক্রাস্ট এবং দুটি স্তর চকলেট স্পঞ্জ কেক থাকে; তারপর কেকটি চেরি জ্যাম এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে ভরা হয় ।
ব্ল্যাকআউট কেক , যা কখনও কখনও “ব্রুকলিন ব্ল্যাকআউট কেক” নামে পরিচিত।	ব্রুকলিন , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	চকোলেট পুডিং ভরা একটি চকোলেট কেক এবং উপরে চকোলেট কেকের টুকরো।
বোলো ডি মেল	মাদেইরা দ্বীপপুঞ্জ	গুড় বা মধু দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি, ভারী কেক , প্রায়শই আখরোট এবং বাদাম দিয়ে । নামটির অর্থ “মধু কেক”।
বোলোনা কেক	দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	বোলোনা সসেজ এবং ক্রিম পনিরের স্তর দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু কেক , যার সাথে র‍্যাঞ্চ ড্রেসিং থাকে , প্রায়শই ক্র্যাকার বা টোস্টের সাথে পরিবেশন করা হয়।
বোস্টন ক্রিম পাই	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	হলুদ রঙের কেক, কাস্টার্ডে ভরা আর উপরে চকলেটের কিছু মিশ্রণ।
ব্রাজিল বাদাম কেক	ব্রাজিল	ব্রাজিল বাদামকে প্রাথমিক উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে তৈরি একটি কেক ; এটি ব্রাজিল, বলিভিয়া এবং পেরুর আমাজন অঞ্চলে প্রচলিত।
ব্রাজো ডি মার্সিডিজ	ফিলিপাইন	একটি ঐতিহ্যবাহী ফিলিপিনো মেরিঙ্গু রোল যার উপর কাস্টার্ড ভর্তি থাকে, সাধারণত গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুয়ে দেওয়া হয়।
ব্রোয়ে পয়েটেভিন	পোইটু	একটি সাধারণ বাটার কেক।
বুবলানিনা	চেক প্রজাতন্ত্র	পেস্ট্রির উপরে ফল লাগানো একটি মিষ্টি মাখা বান।
বুকেলাটো	সিসিলি	বাদাম এবং মিছরিযুক্ত ফল ধারণকারী একটি বৃত্তাকার কেক, ঐতিহ্যগতভাবে বড়দিনের সাথে সম্পর্কিত ।
বুশে ডি নোয়েল	ফ্রান্স	কাঠের মতো তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস কেক, যা সাধারণত মাশরুম, তুষার এবং বেরির মতো বিভিন্ন বনের জিনিসের আকারে তৈরি মিষ্টান্ন দিয়ে সজ্জিত। এটি ইউল লগ নামেও পরিচিত।
বুদাপেস্টল্যান্ড ^[ 5 ]	সুইডেন	হুইপড ক্রিম এবং টিনজাত পীচ , এপ্রিকট , অথবা ম্যান্ডারিন কমলার টুকরো দিয়ে ভরা একটি ঘূর্ণিত মেরিঙ্গু – হ্যাজেলনাট কেক ।
বুকো পান্ডান কেক	ফিলিপাইন	সিদ্ধ পান্ডান পাতার নির্যাস দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং ক্রিম এবং কচি নারকেল বা ম্যাকাপুনো স্ট্রিপ দিয়ে হিমায়িত একটি স্পঞ্জ বা শিফন কেক।
বান্ড্ট কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	একটি কেক যা একটি বান্ড্ট প্যানে বেক করা হয়, যা এটিকে একটি স্বতন্ত্র রিং আকৃতিতে রূপ দেয়। এই আকৃতিটি গুগেলহুপ নামে পরিচিত একটি ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় ফলের কেক দ্বারা অনুপ্রাণিত । বান্ড্ট কেক সাধারণত কোনও একক রেসিপির সাথে যুক্ত হয় না, তবে প্রায়শই এগুলি চকোলেট দিয়ে তৈরি করা হয়।
বুস্ট্রেঙ্গো	সান মারিনো	একটি ঘন এবং আর্দ্র কেক যাতে ভুট্টার গুঁড়ো, রুটির টুকরো বা বাসি রুটি, ডুমুর, কিশমিশ, কুঁচি করে কাটা আপেল, লেবুর খোসা এবং কমলার খোসা থাকে।
বাটার কেক	যুক্তরাজ্য	একটি কেক যাতে মাখন অন্যতম প্রধান উপাদান।
প্রজাপতির কেক	যুক্তরাজ্য	কাপকেকের একটি রূপ, যাকে “ফেয়ারি কেক”ও বলা হয় কারণ এর ডানা পরীর মতো। যেকোনো স্বাদের কেক দিয়ে এগুলো তৈরি করা যায়। ফেয়ারি কেকের উপরের অংশটি চামচ দিয়ে কেটে বা খোদাই করে অর্ধেক করে কাটা হয়। তারপর, বাটার ক্রিম, হুইপড ক্রিম, অথবা জ্যামের মতো অন্যান্য মিষ্টি ভরাট গর্তে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। অবশেষে, দুটি কাটা অর্ধেক প্রজাপতির ডানার মতো দেখতে বাটার ক্রিমের মধ্যে আটকে দেওয়া হয়। কেকের ডানাগুলি প্রায়শই আইসিং ব্যবহার করে সাজানো হয় বিভিন্ন নকশা তৈরি করার জন্য।
বাটারকুচেন	জার্মানি	একটি ট্রেতে বেক করা একটি সাধারণ মাখনযুক্ত এবং মিষ্টি জার্মান কেক। ^[ 6 ]
গাজরের পিঠা	যুক্তরাজ্য	গাজর দিয়ে তৈরি একটি আর্দ্র, ঘন, মিষ্টি কেক । এর মধ্যে র‍্যাবলিটোর্তে, একটি ক্লাসিক সুইস গাজর কেক যা গাজর, হ্যাজেলনাট বা বাদাম দিয়ে তৈরি স্পঞ্জ কেক থেকে তৈরি, চিনির গ্লাস দিয়ে চকচকে করা এবং ছোট মার্জিপান গাজর দিয়ে সজ্জিত।
কাসাটা	সিসিলি	কাসাটাতে ফলের রস বা লিকার দিয়ে ভেজা গোলাকার স্পঞ্জ কেক থাকে এবং রিকোটা , ক্যান্ডিযুক্ত খোসা এবং ক্যানোলি ক্রিমের মতো চকোলেট বা ভ্যানিলা ফিলিং দিয়ে স্তরিত থাকে । এটি মার্জিপানের খোসা, গোলাপী এবং সবুজ প্যাস্টেল রঙের আইসিং এবং আলংকারিক নকশা দিয়ে আবৃত থাকে। কাসাটার উপরে চেরি চিত্রিত ক্যান্ডিযুক্ত ফল এবং সিসিলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত সাইট্রাস ফলের টুকরো দিয়ে তৈরি।
ক্যাসাটেলা ডি সান্ট’আগাটা	সিসিলি	সিসিলির সেন্ট আগাথার সম্মানে স্তনের আকৃতির কেক । স্পঞ্জ দিয়ে তৈরি, রস বা লিকার দিয়ে ভেজা, এবং রিকোটা এবং চকলেট দিয়ে ভরা। মার্জিপান , আইসিং এবং ক্যান্ডিযুক্ত ফলের সাথে সজ্জিত ।
কাসাভা কেক	ফিলিপাইন	একটি ঐতিহ্যবাহী ফিলিপিনো আর্দ্র কেক যা গ্রেট করা কাসাভা , নারকেলের দুধ এবং কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে তৈরি যার উপরে কাস্টার্ডের স্তর থাকে।
কাস্টাগনাসিও	ইতালি	একটি সাধারণ বাদামী আটার কেক।
ক্যাসেলা	জাপান	ময়দা, চিনি, ডিম এবং মিজুয়াম দিয়ে তৈরি একটি আর্দ্র স্পঞ্জকেক ।
শুঁয়োপোকার কেক	যুক্তরাজ্য	শুঁয়োপোকার মতো দেখতে সাজানো একটি চকোলেট সুইস রোল ।
শার্লট (কেক)	ফ্রান্স	প্রথমে রুটি, স্পঞ্জ কেক, অথবা বিস্কুট দিয়ে ছাঁচের আস্তরণ দিয়ে তৈরি একটি কেক; তারপর এই বেসটি ফলের পিউরি বা কাস্টার্ড দিয়ে ভরা হয় ।
চিজকেক	প্রাচীন গ্রীস	একটি মিষ্টি যার বেস পাতলা এবং উপরের স্তরটি নরম পনির, ডিম এবং চিনি দিয়ে তৈরি। এটি বেক করা বা বেক না করা যেতে পারে (যে ক্ষেত্রে এটি ফ্রিজে রাখা হয়)। নীচের স্তরটি শর্টক্রাস্ট দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে এবং ইউরোপীয় দেশগুলিতে উপরের স্তরটি দই বা ক্রিমি ধরণের কুটির পনির দিয়ে তৈরি করা হয়।
বাদামের কেক	ফ্রান্স	চেস্টনাট বা জলের চেস্টনাটকে প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে তৈরি একটি কেক । এটি চীনা খাবারেও ব্যবহৃত হয় । ^[ 7 ]
ছেনা পোড়া	ওড়িশা	দুধের ঘনক এবং সুজি দিয়ে তৈরি একটি কেক । ছেনা নামে পরিচিত দুধের ঘনক হল এর প্রধান উপাদান; এটি ভারতের ওড়িশা রাজ্যের একটি বিশেষ খাবার ।
শিফন কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	উদ্ভিজ্জ তেল , ডিম, চিনি এবং ময়দা দিয়ে তৈরি হালকা, বাতাসযুক্ত কেক ।
চকলেট কেক	অজানা	একটি কেক যার মূল স্বাদ হল চকোলেট ।
চকোটোর্তা	আর্জেন্টিনা	চকোলেট কুকিজ, ডুলসে দে লেচে এবং ক্রিম পনির দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
ক্রিসমাস কেক	যুক্তরাজ্য	সুলতানা বা কিশমিশের মতো শুকনো ফলের স্বাদযুক্ত একটি কেক , সেইসাথে দারুচিনি , ট্রেকল , চেরি এবং বাদামের মতো উপাদান দিয়ে তৈরি; এটি প্রায়শই আলংকারিক আইসিং দিয়ে উপরে রাখা হয়।
ক্লেমেন্টাইন কেক	অস্ট্রেলিয়া	প্রাথমিক উপাদান হিসেবে ক্লিমেন্টিন দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
নারকেলের কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণাঞ্চলের একটি জনপ্রিয় মিষ্টি। এটি একটি সাদা ফ্রস্টিং দিয়ে তুষারপাত করা কেক এবং নারকেলের গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা।
কফি কেক	জার্মানি	দারুচিনি দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং উপরে টুকরো টুকরো করে মোড়ানো একটি একক স্তরের কেক , যা কফির সাথে খাওয়ার জন্য তৈরি ।
কফি এবং আখরোটের কেক	যুক্তরাজ্য	কফি এবং আখরোট দিয়ে তৈরি একটি স্পঞ্জ কেক ।
কুকি কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	কুকি ব্যাটারটি একটি কেক প্যানে বেক করা হয়েছে, উপরে ফ্রস্টিং দিয়ে ঢেলে ঐতিহ্যবাহী কেকের স্টাইলে পরিবেশন করা হয়েছে।
কর্নব্রেড	আমেরিকা	গমের আটা, ভুট্টার গুঁড়ো , চিনি এবং চর্বি যেমন লার্ড বা মাখন দিয়ে তৈরি একটি কেক।
কোজোনাক	বুলগেরিয়া , রোমানিয়া	ডিম, দুধ, মাখন এবং চিনি সমৃদ্ধ একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খামিরযুক্ত রুটি, বিভিন্ন ধরণের ফিলিং সহ।
ফলের ক্রিম	ফিলিপাইন	স্পঞ্জ কেক , মিষ্টি কাস্টার্ড বা হুইপড ক্রিম , জেলটিন বা গুলামান এবং আম , আনারস , চেরি এবং স্ট্রবেরি সহ বিভিন্ন সংরক্ষিত বা তাজা ফলের স্তর দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী ফিলিপিনো ফ্রুটকেক । এছাড়াও একটি খুব জনপ্রিয় নো-বেক ভেরিয়েন্ট, ম্যাঙ্গো ফ্লোট রয়েছে ।
ক্রিমেশনিট	স্লোভেনিয়া ক্রোয়েশিয়া জার্মানি অস্ট্রিয়া	ভ্যানিলা এবং কাস্টার্ড ক্রিম কেক ডেজার্ট যা বেশ কয়েকটি মধ্য-ইউরোপীয় দেশে জনপ্রিয়। এর অনেক আঞ্চলিক বৈচিত্র্য রয়েছে, তবে সবগুলিতেই পাফ পেস্ট্রি বেস এবং কাস্টার্ড ক্রিম অন্তর্ভুক্ত।
স্ফটিক কেক	চীন	চীনের একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি, যা প্রথম সং রাজবংশের সময় আবিষ্কৃত হয়েছিল। এর নামকরণ করা হয়েছে এর ভরাটতা এবং সামগ্রিক চেহারার ঔজ্জ্বল্য থেকে।
কুয়াট্রো লেচেস কেক ^[ 8 ]^[ 9 ]	স্পেন	চারটি দুধ দিয়ে তৈরি একটি কেক, ^[ 10 ] ট্রেস লেচেস কেকের মতো ।
কুকা	ব্রাজিল	ডিম, গম এবং মাখন দিয়ে তৈরি একটি শুকনো, ফ্ল্যাট কেক, বিভিন্ন টপিংস এবং ফিলিং সহ।
শসার কেক	গোয়া	শসা দিয়ে তৈরি একটি কেক , যা গোয়ান রন্ধনপ্রণালীতে একটি জনপ্রিয় খাবার ।
কাপকেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি একটি ছোট কেক, যার উপরে সাধারণত আইসিং থাকে।
ডেকোয়েজ	ফ্রান্স	সাধারণত বাদাম এবং হ্যাজেলনাট মেরিঙ্গু দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
দাদার গুলুং	ইন্দোনেশিয়া	একটি ঐতিহ্যবাহী নারকেল প্যানকেক যাতে নারকেল কুঁচি এবং খেজুর চিনি ভরা ।
খেজুর এবং আখরোটের রুটি	যুক্তরাজ্য	খেজুর , আখরোট , তেঁতুল এবং চা দিয়ে তৈরি মিষ্টি রুটি ।
তারিখ বর্গক্ষেত্র	কানাডা	ওটস গুঁড়ো করে কুঁচি করা খেজুরের এক স্তর দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি; এটি ম্যাট্রিমোনিয়াল কেক নামেও পরিচিত।
ডিপ্রেশন কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	দুধ, চিনি, মাখন বা ডিম ছাড়াই তৈরি একটি কেক।
শয়তানের খাবারের কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	একটি গাঢ়, ভারী চকোলেট স্তরের কেক।
ডার্ট কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	পুডিং , ওরিওসের মতো চকোলেট কুকিজ এবং আঠালো কৃমি দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
ডোবার্গ কেক	নিউ অরলিন্স , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	হাঙ্গেরিয়ান ডোবোস টর্টের স্থানীয় বেকার বেউলা লেডনারের তৈরি কাস্টার্ড ভর্তি একটি স্তরযুক্ত কেক ।
ডোবোস কেক	হাঙ্গেরি	চকোলেট বাটারক্রিম দিয়ে মোড়ানো এবং পাতলা ক্যারামেল স্লাইস দিয়ে মোড়ানো একটি স্পঞ্জ কেক।
ডান্ডি কেক	স্কটল্যান্ড	বাদাম দিয়ে মোড়ানো গ্লাস চেরি ছাড়া একটি ফলের কেক ।
ডাচ কার্নিভাল কেক	নেদারল্যান্ডস	জিঞ্জারব্রেড কেকের মতো একটি ঐতিহ্যবাহী ডাচ সুস্বাদু খাবার ।
এক্লেস কেক	উত্তর ইংল্যান্ড	কারেন্টে ভরা একটি পেস্ট্রি ।
আয়ার্সচেক	স্যাক্সনি এবং থুরিঙ্গিয়া	খামিরের ময়দা দিয়ে তৈরি একটি শিট কেক যার উপরে আপেল , কোয়ার্ক দই এবং পোস্ত বীজ থাকে ; এর কিছু অংশ ক্রিম , আস্ত ডিম, চিনি এবং ময়দা দিয়ে তৈরি গ্লাস দিয়ে ঢাকা থাকে।
ইরোটিক কেক ^[ 11 ]	অজানা	একটি কেক যা মানুষের দেহের (প্রায়শই নগ্ন বা আধা-নগ্ন), পৃথক যৌন অঙ্গ , বা যৌন কার্যকলাপের চিত্রের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ বা সজ্জিত , কখনও কখনও এতে যৌন প্রকৃতির বিবৃতি লেখা থাকে।
এস্টারহাজি টর্টে	হাঙ্গেরি অস্ট্রিয়া	প্রিন্স পল তৃতীয় আন্তন এস্টারহাজি দে গ্যালান্থার (১৭৮৬–১৮৬৬) নামে একটি হাঙ্গেরিয়ান কেক ( টর্টা )। এটি ১৯ শতকের শেষের দিকে বুদাপেস্টের মিষ্টান্নকারকরা আবিষ্কার করেছিলেন। এতে কগনাক বা ভ্যানিলা বাটারক্রিম থাকে, যা বাদাম মেরিংগু (ম্যাকারুন) ময়দার স্তরের মধ্যে স্যান্ডউইচ করা হয় । টর্টিকে একটি ফন্ড্যান্ট গ্লাস দিয়ে বরফ করা হয় এবং একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত চকোলেট ডোরাকাটা প্যাটার্ন দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
ফ্যালকুলেল	কর্সিকা	বাদামের পাতায় বেক করা ব্রোসিউ পনিরের একটি ছোট কেক ।
ফ্যান্টা কেক ( ফ্যান্টাকুচেন )	জার্মানি	ফ্যান্টা বা ঝলমলে মিনারেল ওয়াটার দিয়ে তৈরি একটি স্পঞ্জ কেক ।
মোটা বদমাশ	যুক্তরাজ্য	শুকনো ফল, মিষ্টির খোসা এবং ওটস দিয়ে তৈরি একটি পেস্ট্রি।
ফাওর্কি	পোল্যান্ড	ধনুকের আকৃতির একটি মিষ্টি, মুচমুচে কেক।
ডুমুরের কেক	মিশর	ডুমুরকে প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে তৈরি একটি কেক ।
অর্থদাতা	ফ্রান্স	বাদামের আটা এবং বেরে নয়েসেট দিয়ে তৈরি ছোট একটি ছাঁচে তৈরি কেক।
ফ্ল্যান কেক	ফিলিপাইন	একটি শিফন বা স্পঞ্জ কেক, যার উপরে লেচে ফ্ল্যান (ক্রিম ক্যারামেল) এর একটি স্তর দিয়ে বেক করা হয় এবং ক্যারামেল সিরাপ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
ময়দা ছাড়া চকোলেট কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	চকোলেট দিয়ে তৈরি একটি ঘন, গ্লুটেন-মুক্ত কেক ।
ফন্ড্যান্ট ফ্যান্সি	যুক্তরাজ্য	ফন্ডেন্ট আইসিং দিয়ে মোড়ানো একটি ছোট স্পঞ্জ কেক ।
ফ্র্যাজেলাইট ^[ 12 ]	ডেনমার্ক ^[ 12 ]	মেরিঙ্গু , বাদাম , মাখন এবং কফি দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
ফ্রাঙ্কফুর্টার ক্রানজ (ফ্রাঙ্কফুর্ট ক্রাউন কেক)	জার্মানি	বাটারক্রিম আইসিং এবং লাল জ্যাম (সাধারণত স্ট্রবেরি , কালো currant বা চেরি ) দিয়ে ভরা একটি স্পঞ্জ কেক; তারপর এর উপরে ভঙ্গুর বাদাম, ভাজা বাদামের টুকরো বা হ্যাজেলনাট দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় ।
ব্যাঙের কেক	অস্ট্রেলিয়া	ক্রিম এবং ফন্ডেন্ট দিয়ে সাজানো একটি স্পঞ্জ কেক যাতে এটি ব্যাঙের মাথার মতো দেখায়।
ফ্রুটকেক	প্রাচীন রোম	মিষ্টিযুক্ত ফল এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি সমৃদ্ধ কেক ; কেকের অনেক সংস্করণে কারেন্ট , সুলতানা এবং গ্লাস চেরি থাকে ।
ফাজ কেক		ফাজযুক্ত একটি চকলেট কেক ।
বড় কেক মজা করা হচ্ছে	ফানিং কাউন্টি, জিয়াংসু	আঠালো ভাত , সাদা চিনি এবং পরিশোধিত লার্ড দিয়ে তৈরি একটি কেক । লার্ড খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত স্বাস্থ্যগত উদ্বেগের কারণে, কখনও কখনও লার্ডের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা হয়। ^[ 13 ]
গরাশ কেক	বুলগেরিয়া	আখরোট , ডিমের সাদা অংশ এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে তৈরি একটি চকোলেট কেক ।
গেটো ম্যাজিক	ফ্রান্স	বেক করার সময় তৈরি হওয়া কাস্টার্ড, ক্রিম এবং স্পঞ্জের স্বতন্ত্র স্তরযুক্ত একটি কেক।
গেটো নানটাইস	নান্টেস ফ্রান্স	বাদাম আর রাম দিয়ে তৈরি এক পাউন্ড কেক ।
জেনোয়া কেক	জেনোয়া	সুলতানা , কিশমিশ এবং গ্লেস চেরি দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
জেনোয়েস (জেনোয়েস কেক)	জেনোয়া	একটি আস্ত ডিম দিয়ে তৈরি স্পঞ্জ কেক।
জার্মান চকোলেট কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	নারকেল – পেকান ভর্তি এবং চকোলেট ফ্রস্টিং সহ একটি চকোলেট কেক ।
ঘেভার	ভারত	ময়দা এবং ঘি দিয়ে তৈরি একটি চাকতি আকৃতির কেক , চিনির সিরাপে ভিজানো, এবং জাফরান , মশলা এবং বাদাম দিয়ে উপরে মাখানো।
জিঞ্জারব্রেড	যুক্তরাজ্য	একটি কেক যা সাধারণত আদা , লবঙ্গ , দারুচিনি এবং জায়ফলের মতো মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত ।
আঠালো মাখনের কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	মাখন দিয়ে তৈরি একটি চ্যাপ্টা, ঘন কেক এবং প্রায়শই গুঁড়ো চিনি দিয়ে উপরে রাখা হয়।
হংসের স্তন ( গ্যাসেব্রিস্ট ) ^[ 14 ]	ডেনমার্ক ^[ 14 ]	ডেনমার্কে Gåsebryst নামে পরিচিত একটি ক্রিম কেক । ^[ 14 ] এটিতে একটি ডেনিশ পেস্ট্রির তলা থাকে যার উপরে হুইপড ক্রিম, কাস্টার্ড এবং জ্যাম থাকে। এই স্তরগুলি তারপর মার্জিপানে মোড়ানো হয় ।
গর্গন কেক	চীন	গর্জন ফলের বীজ দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি এবং চিবানো কেক ।
হ্যালোইন কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	হ্যালোইন -থিমযুক্ত সাজসজ্জা দিয়ে তৈরি একটি কেক
হ্যাশ ব্রাউনিজ	নেদারল্যান্ডস বেলজিয়াম	“স্পেস কেক” নামেও পরিচিত, এগুলি হল বেকারি পণ্য যা গাঁজার একটি রূপ ব্যবহার করে তৈরি করা হয় , যার মধ্যে হাশিশও অন্তর্ভুক্ত ।
হেজহগ স্লাইস	জার্মানি	একটি কেক যাতে গুঁড়ো বিস্কুট বা ভাতের পাফ থাকে।
হেভা কেক	কর্নওয়াল , ইংল্যান্ড	কিশমিশযুক্ত একটি মোটা কেক ।
গরম দুধের কেক ^[ 15 ]	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	পুড়ে যাওয়া দুধ দিয়ে তৈরি একটি মাখন স্পঞ্জ কেক ।
হামিংবার্ড কেক	জ্যামাইকা	কলা , আনারস , পেকান , ভ্যানিলা এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
আইসক্রিম কেক	অজানা	আইসক্রিমের কমপক্ষে এক স্তরযুক্ত একটি কেক ।
জাফা কেকস	যুক্তরাজ্য	১৯২৭ সালে ম্যাকভিটি এবং প্রাইস দ্বারা প্রবর্তিত একটি বিস্কুট আকারের কেক এবং জাফা কমলার নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছিল । জাফা কেকের সবচেয়ে সাধারণ রূপগুলি বৃত্তাকার, ২.৫ ইঞ্চি (৬৪ মিমি) ব্যাস এবং তিনটি স্তর থাকে: একটি জেনোইস স্পঞ্জ বেস, কমলা স্বাদের জেলির একটি স্তর এবং চকোলেটের একটি আবরণ।
জাজান পাসার	জাভা , ইন্দোনেশিয়া	জাভানিজ বাজারে বিক্রি হওয়া ঐতিহ্যবাহী জাভানিজ কেক। ^[ 16 ]
জোফ্রে কেক	রোমানিয়া	চকোলেট গানাচে ভরা একটি চকোলেট বাটারমিল্ক লেয়ার কেক ।
কাবুনি	আলবেনিয়া ^[ 17 ]	মাখন, মাটন ঝোল , কিশমিশ , চিনি, লবণ এবং মশলা দিয়ে ভাজা ভাত দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী আলবেনিয়ান মিষ্টি ।
কার্ডিনাল স্লাইস	অস্ট্রিয়া	স্পঞ্জ কেকের স্তর এবং মেরিঙ্গু দিয়ে তৈরি একটি ক্লাসিক স্তরযুক্ত ভিয়েনিজ মরুভূমি যা লাল কারেন্ট জ্যামে ভরা। স্তরগুলির রঙ, সাদা এবং হলুদ, ভাটিকান রঙের প্রতিনিধিত্ব করার জন্য তৈরি । ^[¹⁸^]
খানম বোদিন	থাইল্যান্ড	গম বা ময়দার আটা , তাজা মাখন এবং মিষ্টি ঘন দুধ দিয়ে তৈরি একটি ঘন কেক ।
খানম ফারাং কুডি চিন	থাইল্যান্ড	কিশমিশ , শুকনো মিষ্টিকুমড়া এবং সাদা চিনি দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
কিং কেক	ফ্রান্স স্পেন	অনেক দেশে এপিফ্যানির সাথে সম্পর্কিত একটি কেক ; এর উপাদানগুলি ভিন্ন, তবে ঐতিহ্যগতভাবে এর ভিতরে লুকানো একটি স্বাদ থাকে।
ক্ল্যাডকাকা	সুইডেন	বেকিং পাউডার ছাড়া একটি ঘন সুইডিশ চকোলেট কেক ।
ক্লেপন	ইন্দোনেশিয়া	ঐতিহ্যবাহী সবুজ রঙের ভাতের পিঠার বল দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি , যা তরল পাম চিনি দিয়ে ভরা এবং কোরানো নারকেল দিয়ে লেপা ।
ক্লিনেরিস ^[ 19 ]	লাটভিয়া ^[ 19 ]	এক ধরণের প্রেটজেল আকৃতির পেস্ট্রি।
কোলাকজ	পোল্যান্ড	একটি আনুষ্ঠানিক মিষ্টি রুটি যাতে পনির বা শুকনো বরইয়ের মতো ভরাট থাকতে পারে ।
কুইগন-আমান	ব্রিটানি	লেমিনেটেড ময়দা দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি কেক।
কর্নিগো	ব্রিটানি	শিং আকৃতির একটি ফলের পিঠা ।
ক্রানসেকাকে	ডেনমার্ক নরওয়ে	বাদাম , চিনি এবং ডিমের সাদা অংশ দিয়ে তৈরি একটি স্তরযুক্ত রিং কেক ।
ক্রান্তজ কেক	ইস্রায়েল , ^[ 20 ]^[ 21 ] আশকেনাজি ইহুদি খাবার	চকোলেট বা পোস্ত বীজ ভর্তি একটি খামিরযুক্ত কেক।
ক্রেমোভকা	জার্মানি , স্লোভাকিয়া	একটি পোলিশ ধরণের ক্রিম পাই। এটি পাফ পেস্ট্রির দুটি স্তর দিয়ে তৈরি, যা হুইপড ক্রিম, ক্রিমি বাটারক্রিম, কাস্টার্ড ক্রিম , অথবা ডিমের সাদা ক্রিম দিয়ে ভরা থাকে; এটি সাধারণত গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তবে এটি ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে অথবা আইসিংয়ের একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া যেতে পারে।
কিউ কিউবিট	ইন্দোনেশিয়া	জলখাবার হিসেবে খাওয়া একটি ছোট কেক।
কুয়ে ল্যাপিস	ইন্দোনেশিয়া	রঙিন স্তরযুক্ত নরম চালের গুঁড়োর পুডিং দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী কেক ।
কুয়ে মাংকক	ইন্দোনেশিয়া	একটি ঐতিহ্যবাহী ভাপে রান্না করা কাপকেক । উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে ময়দা, চালের গুঁড়ো , ট্যাপিওকা , খামির, ডিম, নারকেলের দুধ , চিনি এবং লবণ।
কুটিয়া	পোল্যান্ড বেলারুশ ইউক্রেন লিথুয়ানিয়া রাশিয়া	একটি আনুষ্ঠানিক শস্যদানা খাবার যাতে বাদাম এবং কিশমিশ থাকতে পারে ।
কিয়েভ কেক	ইউক্রেন	হ্যাজেলনাট , চকোলেট গ্লেজ এবং বাটারক্রিম দিয়ে ভরা মেরিঙ্গের দুটি বাতাসযুক্ত স্তর দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
লেডি বাল্টিমোর কেক	দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	সাদা স্তরের কেক, ফল এবং বাদামে ভরা এবং একটি তুলতুলে ফ্রস্টিং দিয়ে ঢাকা।
ল্যামিংটন	অস্ট্রেলিয়া	চকোলেট সস এবং শুকনো নারকেল দিয়ে ঢাকা চৌকো কেক দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি ।
লেন কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	ফল এবং বাদাম ভর্তি একটি বোরবন -লেসযুক্ত কেক।
লার্ডি কেক	ইংল্যান্ড	সদ্য রান্না করা লার্ড, ময়দা, চিনি, মশলা, কিশমিশ এবং কিশমিশ দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী সমৃদ্ধ মশলাদার রুটি।
লেয়ার কেক	অজানা	এক ধরণের মিষ্টান্ন যাতে কেকের স্তরগুলি একত্রে স্তূপীকৃত থাকে এবং কিছু ধরণের ভরাট দিয়ে একসাথে আটকে রাখা হয়।
লেকাচ	প্রাচীন মিশর , রোম এবং মধ্যপ্রাচ্য , জার্মানি	ইহুদিদের তৈরি মধু-মিষ্টি কেক, বিশেষ করে ইহুদিদের ছুটির দিন রোশ হাশানাহর জন্য ।
লেবুর পিঠা	অজানা, কিন্তু সম্ভবত ইংল্যান্ড ^[ 22 ]	লেবুর স্বাদের একটি কেক । ^[ 23 ]^[ 24 ]
লিনজার টর্টে	অস্ট্রিয়া	দারুচিনি এবং লবঙ্গ মশলাদার শর্টক্রাস্টের একটি পুরু স্তর যার উপরে লাল কিশমিশের জ্যাম এবং ময়দার স্ট্রিপগুলির একটি জালি নকশা।
ললি কেক	নিউজিল্যান্ড	মল্ট বিস্কুট , মাখন, মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক এবং ফলের পাফ দিয়ে তৈরি একটি কাঠের আকৃতির কেক , যা সাধারণত নারকেল দিয়ে গড়িয়ে তৈরি করা হয় ।
মাদেইরা কেক	যুক্তরাজ্য	হালকা মাখনের তৈরি কেক যা সাধারণত লেবুর স্বাদে তৈরি। কখনও কখনও বোলো দে মেল কেকের সাথে গুলিয়ে ফেলা হয় , যা আসলে মাদেইরাতে সম্পূর্ণ ভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ম্যাডেলিন	লোরেন	একটি ছোট খোলস আকৃতির স্পঞ্জ কেক।
ম্যাগডালেনা	স্পেন	একটি স্প্যানিশ মাফিন বা কাপকেক, সাধারণত লেবুর স্বাদে তৈরি ।
মাকোভিয়েক	পোল্যান্ড	একটি পোস্ত বীজের কেক যা সাধারণত আইসিং এবং কমলার খোসা দিয়ে সাজানো হয়।
মানে পেলাডো	ব্রাজিল	ইউকা , নারকেল এবং পনির দিয়ে তৈরি একটি ক্রিমি কেক ।
আমের কেক	ফিলিপাইন	ম্যাঙ্গো ক্রিম ফ্রস্টিং এবং তাজা কারাবাও আমের টুকরো দিয়ে তৈরি একটি শিফন কেক বা রোল।
আমের ভাসমান অংশ	ফিলিপাইন	তিরামিসুর মতো একটি মিষ্টি যা ব্রোস বা গ্রাহাম ক্র্যাকার, হুইপড ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক এবং পাকা কারাবাও আম (অন্যান্য ফলও ব্যবহার করা যেতে পারে) দিয়ে তৈরি । এটি ক্রিমা ডি ফ্রুটার একটি নো-বেক সংস্করণ ।
মানতেকাডা	স্পেন	একটি চৌকো, স্পঞ্জি পেস্ট্রি।
মার্বেল কেক	জার্মানি	একটি ভ্যানিলা , কফি , অথবা চকলেট বাটার কেক যেখানে দুটি ভিন্ন রঙের ব্যাটার একসাথে ঘুরিয়ে মার্বেলের মতো প্যাটার্ন দেখানো হয়।
মার্জোলাইন	ফ্রান্স	ড্যাকোয়েজের একটি লম্বা এবং আয়তাকার রূপ যা বাদাম এবং হ্যাজেলনাট মেরিঙ্গু স্তরগুলিকে চকোলেট বাটারক্রিমের সাথে একত্রিত করে।
মাজুরেক	পোল্যান্ড	ছোট পেস্ট্রি বেস এবং বিভিন্ন টপিংস সহ একটি ইস্টার কেক ।
মেডিভনিক	ইউক্রেন	বাকউইট মধু , গমের আটা এবং মশলা দিয়ে তৈরি ইউক্রেনীয় মধুর পিঠা ।
মেডোভিক	রাশিয়া	রাশিয়া এবং প্রাক্তন সোভিয়েত ইউনিয়নের অন্যান্য দেশে জনপ্রিয় একটি লেয়ার কেক, যা প্রায়শই রাশিয়ান মধু কেক নামে পরিচিত। শনাক্তকারী উপাদানগুলি হল মধু এবং স্মেটানা বা কনডেন্সড মিল্ক ।
মারভিলেক্স	বেলজিয়াম	দুটি হালকা মেরিঙ্গু ঝালাই করে হুইপড ক্রিম দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়েছে এবং চকোলেট শেভিং দিয়ে ধুলো দেওয়া হয়েছে।
মিকাডো কেক	আর্মেনিয়া	সোভিয়েত ইউনিয়নে উৎপত্তি হওয়া আর্মেনিয়ান কেক , যা সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক বা ডুলস দে লেচে দিয়ে তৈরি ।
মিল-ফিউইল	ফ্রান্স	একটি কেক যেখানে পাফ পেস্ট্রির তিন স্তর থাকে এবং পেস্ট্রি ক্রিমের দুই স্তর থাকে । উপরের অংশটি সাদা (আইসিং) এবং বাদামী (চকলেট) স্ট্রিপ দিয়ে চকচকে করা হয় এবং একটি স্বতন্ত্র প্যাটার্নে আঁচড়ানো হয়। এই কেকটি নেপোলিয়ন নামেও পরিচিত।
মিমোসা কেক	ইতালি	১৯৫০-এর দশকে রিয়েতিতে প্রথম তৈরি হয়েছিল , ^[ 25 ] নামটি এসেছে পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে থাকা স্পঞ্জ কেকের ছোট ছোট টুকরো থেকে, যা আকৃতিতে মিমোসা ফুলের মতো।
করুণ কেক	বেলজিয়াম	একটি ঐতিহ্যবাহী বেলজিয়ান বাদাম স্পঞ্জ কেক।
গলিত চকোলেট কেক	ফ্রান্স	একটি জনপ্রিয় মিষ্টি যা ময়দাবিহীন চকোলেট কেক এবং স্যুফ্লের উপাদানগুলিকে একত্রিত করে । এটি লাভা কেক নামেও পরিচিত।
মুনকেক	চীন	মধ্য-শরৎ উৎসবে ঐতিহ্যবাহীভাবে খাওয়া একটি চীনা বেকারি পণ্য ।
মোরাভিয়ান চিনির কেক	পেনসিলভানিয়া জার্মান দেশ / মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	ঔপনিবেশিক মোরাভিয়ান চার্চে উৎপত্তি হওয়া একটি মিষ্টি কফি কেক । এটি তৈরি করা হয় মিষ্টি খামিরের ডো দিয়ে, যার উপরে ভরে দেওয়া হয় আলু , গলিত মাখন, বাদামী চিনি এবং দারুচিনির মিশ্রণ ।
নেপোলিয়নস্কাকে [ দা ; না ; এসভি ] ^[ 26 ]^{[ স্ব-প্রকাশিত উৎস ]}	নর্ডিক দেশসমূহ	টমপাউসের মতো দেখতে একটি কেক, ক্যারামেল বা ক্যারোবের মতো বিভিন্ন স্বাদের ।
নেপোলিয়নশ্যাট [ দা ] ^[ 27 ]	ডেনমার্ক	নেপোলিয়নের টুপির মতো আকৃতির এবং ডার্ক চকোলেটে ডুবানো একটি মারজিপান- ভিত্তিক কেক । ^[²⁷^]
ননেট	ফ্রান্স	মধু এবং কমলা মার্মালেড দিয়ে তৈরি একটি ছোট জিঞ্জারব্রেড কেক ।
পেঁয়াজের পিঠা	পূর্ব এশিয়া , মধ্য এশিয়া এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া	পেঁয়াজকে প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে তৈরি একটি সুস্বাদু বা মিষ্টি কেক । ^[ 28 ]
অপেরা কেক	ফ্রান্স	কফি সিরাপে ভেজানো গানাচে এবং স্পঞ্জ কেকের স্তর সহ একটি মিষ্টি ।
ওপোনকি বা পাচকি	পোল্যান্ড	মিষ্টি টপিং সহ একটি গোলাকার, স্পঞ্জি ইস্ট কেক।
ওস্তকাকা	সুইডেন	একটি সুইডিশ চিজকেক যা সাধারণত জ্যাম বা কর্ডিয়াল সসের সাথে খাওয়া হয়।
ওথেলোলাগকেজ ^[ 29 ]	ডেনমার্ক ^[ 29 ]	স্পঞ্জ কেক, ক্রিম, চকলেট, রাস্পবেরি , ডিম, ভ্যানিলা এবং মারজিপান সহ একটি লেয়ার কেক ।
ব্যথার যন্ত্রণা	রিমস এবং আলসেস	রাইয়ের আটা , মধু এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি ফরাসি কুইক রুটি ।
পেইন ডি জেনেস	জেনোয়া	মূলত বাদামের পেস্ট , ডিম এবং গলানো মাখন দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
পাও দে লো ^[ 30 ]	ইতালি ^[ 30 ]	ইতালীয় ইহুদি পরিবারগুলি ঐতিহ্যগতভাবে পাসওভারের জন্য তৈরি একটি স্পঞ্জ কেক । ^[ 31 ]
পান্ডান কেক	মালয়েশিয়া ইন্দোনেশিয়া	হালকা, তুলতুলে, সবুজ রঙের স্পঞ্জ কেক। উপকরণগুলো হলো ময়দা, ডিম, মাখন বা মার্জারিন, চিনি এবং পান্ডান পাতা ।
প্যানেটোন	ইতালি	মিষ্টি রুটি, যাতে মিছরিযুক্ত সাইট্রাস ফল এবং কিশমিশ থাকে ।
পানপেপাটো	ইতালি	বাদাম , হ্যাজেলনাট এবং পাইন বাদামের মতো বাদাম দিয়ে ভরা একটি গোলাকার, মিষ্টি কেক ।
প্যারিস–ব্রেস্ট	ফ্রান্স	চক্স পেস্ট্রি এবং প্রালাইন স্বাদের ক্রিম দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি ।
পার্কিন	উত্তর ইংল্যান্ড	ট্রেকল এবং ওটস দিয়ে তৈরি একটি জিঞ্জারব্রেড কেক ।
প্যারোজ্জো	আব্রুজ্জো	সুজি এবং বাদামের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি একটি কেক এবং তারপর ডার্ক চকোলেট দিয়ে ঢেকে দেওয়া।
পাভলোভা	অস্ট্রেলিয়া নিউজিল্যান্ড	আনা পাভলোভার নামে একটি কেক এবং মেরিঙ্গু দিয়ে তৈরি ।
পেটিট গেটো	ফ্রান্স	একটি ছোট চকোলেট কেক যা সাধারণত আইসক্রিমের সাথে পরিবেশন করা হয় ।
ছোট চার	ফ্রান্স	স্পঞ্জ কেক ছোট ছোট কিউব করে কেটে ফন্ড্যান্ট আইসিং দিয়ে লেপে তৈরি একটি ফরাসি মিষ্টি; কেকটি কখনও কখনও মারজিপান বা জ্যাম দিয়ে ভরা থাকে।
পিৎজা কেক	কানাডা	টমেটো সস , পেপেরোনি এবং পনিরের মতো পিৎজা উপাদান দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু বহু-স্তরযুক্ত কেক ।
প্রিয়ানিক ^[ 32 ]	পোল্যান্ড ^[ 32 ]	দারুচিনি , আদা , লবঙ্গ এবং এলাচ দিয়ে মশলাদার এক ধরণের জিঞ্জারব্রেড ।
পিনাটা স্ম্যাশ কেক	মেক্সিকো ^[ 33 ]	একটি স্পঞ্জ কেক যাতে ক্যান্ডি এবং ক্রিম ভর্তি থাকে যা পিনাটার মতো ভেঙে ফেলা হয় ।
আনারস কেক	তাইওয়ান	মাখন, ময়দা, ডিম, চিনি এবং আনারসের জ্যাম বা টুকরো দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী তাইওয়ানিজ মিষ্টি পেস্ট্রি।
প্লাম কেক	ইংল্যান্ড	১৭০০ সাল থেকে ইংল্যান্ডে শুকনো বরই এবং মশলা দিয়ে তৈরি ফ্রুটকেককে প্লাম কেক বলা হয়ে আসছে ; আজ, এটি প্রাথমিক উপাদান হিসেবে শুকনো ফল (যেমন কিশমিশ ) দিয়ে তৈরি কেককে বোঝায়।
পফার্টজেস	নেদারল্যান্ডস বেলজিয়াম লুক্সেমবার্গ জার্মানি সুইজারল্যান্ড অস্ট্রিয়া	খামির এবং বাকউইটের আটা দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী ব্যাটার ট্রিট যা ছোট, তুলতুলে প্যানকেকের মতো।
পাউন্ড কেক	যুক্তরাজ্য	ঐতিহ্যগতভাবে একটি কেক যার চারটি প্রধান উপাদান (ময়দা, মাখন, ডিম এবং চিনি) এক পাউন্ড করে তৈরি করা হয়; আজ, উপাদানের অনুপাত ভিন্ন।
প্রিন্সেস কেক	সুইডেন	স্পঞ্জ কেক এবং হুইপড ক্রিমের পর্যায়ক্রমে স্তরযুক্ত একটি কেকের পরে তাজা রাস্পবেরি এবং কাস্টার্ডের একটি স্তর রাখা হয়েছিল ; এই সমস্ত স্তরের উপরে মার্জিপানের একটি স্তর রয়েছে ।
প্রিন্সরেজেনটেন্টোর্টে	জার্মানি	একটি টর্টে, যাতে কমপক্ষে ছয়টি পাতলা স্পঞ্জ কেক থাকে, যা চকোলেট বাটারক্রিম দিয়ে মোড়ানো এবং ডার্ক চকোলেট গ্লাস দিয়ে ঢাকা।
পুন্সক্রাপফেন	অস্ট্রিয়া	কেকের টুকরো অথবা স্পঞ্জ কেকের বেস দিয়ে তৈরি একটি ডেজার্ট যা নওগাট এবং জ্যাম দিয়ে ভরা হয় এবং রাম দিয়ে ভিজিয়ে রাখা হয় । এটি একটি ঘন রাম চিনির গ্লাস দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং চকোলেট বা ককটেল চেরি দিয়ে উপরে ঢেকে দেওয়া হয়।
পুটো	ফিলিপাইন	ভাপে সেদ্ধ ভাতের পিঠা দিয়ে তৈরি একটি খাবার, ঐতিহ্যগতভাবে সামান্য গাঁজানো চালের ময়দা দিয়ে তৈরি। এগুলি যেমন আছে তেমনই খাওয়া হয় অথবা বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের সাথে মিশিয়ে খাওয়া হয়।
পুতু	ইন্দোনেশিয়া	একটি ঐতিহ্যবাহী নলাকার আকৃতির এবং সবুজ রঙের স্টিম করা কেক। কেকটি সুজি নামক চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি এবং এটি সবুজ রঙে পান্ডান নির্যাস দিয়ে তৈরি, পাম চিনি দিয়ে ভরা , বাঁশের নলে ভাপানো এবং কোরানো নারকেল দিয়ে পরিবেশন করা হয় ।
কুইন কেক	যুক্তরাজ্য	একটি নরম, মাফিন আকারের কেক যা আঠারো শতকের গোড়ার দিকে জনপ্রিয়তা অর্জন করে; এতে কারেন্ট থাকে এবং এতে গদা এবং কমলা বা লেবুর জলের স্বাদ থাকে ।
রানী এলিজাবেথ কেক	কানাডা	নারকেলের উপরে মাখানো একটি ভেজা খেজুরের পিঠা ।
কিশমিশের কেক	জার্মানি	কিশমিশকে প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে তৈরি একটি কেক।
র‍্যান্ডালিন	আইসল্যান্ড	বাদাম বা এলাচ বিস্কুট এবং বরই জ্যাম দিয়ে তৈরি বহুস্তর বিশিষ্ট একটি কেক ।
লাল বিন কেক	জাপান চীন	শক্ত লাল শিমের পেস্ট দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
লাল মখমলের কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	লাল রঙের একটি নরম চকোলেট কেক এবং উপরে ক্রিম চিজ আইসিং লাগানো।
রক কেক	যুক্তরাজ্য	একটি ছোট, রুক্ষ কেক যাতে সাধারণত কারেন্ট এবং ক্যান্ডিযুক্ত খোসার মতো স্বাদ থাকে ।
রাম বাবা	ফ্রান্স , ইতালি	রাম দিয়ে ভেজানো এবং কখনও কখনও ক্রিম দিয়ে ভরা একটি ছোট ইস্ট কেক ।
রাম কেক	জ্যামাইকা , ত্রিনিদাদ ও টোবাগো	ঐতিহ্যগতভাবে রাম ভেজানো শুকনো ফল দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
রুস্কে কেপে	বসনিয়া সার্বিয়া	ভ্যানিলা এবং চকোলেট কেকের পর্যায়ক্রমে স্তরযুক্ত একটি মিষ্টি; এই বেসটি তারপর চকোলেট দিয়ে উপরে রাখা হয় এবং প্রান্তগুলিতে নারকেল দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
স্যাচের্টোর্ট	অস্ট্রিয়া	একটি মিষ্টি চকোলেট বাটার কেক যা এপ্রিকট জ্যামে ভরা এবং চকোলেট ফন্ড্যান্ট আইসিং দিয়ে ফ্রস্ট করা হয়; এটি ঐতিহ্যগতভাবে হুইপড ক্রিমের সাথে পরিবেশন করা হয়।
সাচিমা	চীন	চিনির সিরাপ দিয়ে আটকে রাখা ভাজা ময়দার সুতা দিয়ে তৈরি একটি পেস্ট্রি।
শাকোটিস / সেকাকজ	লিথুয়ানিয়া পোল্যান্ড	খোলা আগুনের উপর ঘোরানো থুতুর উপর ময়দার স্তরগুলি রঙ করে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী কেক ।
প্রতিদ্বন্দ্বী ছাড়া	ফিলিপাইন	বাটারক্রিম, মেরিঙ্গু এবং কাটা কাজু বাদামের স্তর দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
সান্তিয়াগো কেক	গ্যালিসিয়া	গুঁড়ো চিনি দিয়ে সান্তিয়াগো ক্রস ডিজাইনের উপরে একটি বাদাম কেক ।
সেরাবি	ইন্দোনেশিয়া	একটি ঐতিহ্যবাহী প্যানকেক যা চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয় এবং নারকেলের দুধ বা কুঁচি করা নারকেলকে ইমালসিফায়ার হিসেবে মিশিয়ে ঘন সোনালি-বাদামী নারকেল চিনির সিরাপের সাথে খাওয়া হয়।
সার্নিক	পোল্যান্ড	টোয়ারোগ দিয়ে তৈরি একটি পোলিশ চিজকেক ।
তিলের বীজের পিঠা	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র , এশিয়া	তিলের বীজ দিয়ে তৈরি একটি কেক , প্রায়শই মিষ্টি হিসেবে মধু ব্যবহার করা হয়।
স্ফুফ	লেবানন	হলুদ , তিলের পেস্ট, মৌরি এবং পাইন বাদাম দিয়ে তৈরি একটি বাদাম – সুজি কেক ।
শিট কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	একটি বড়, সমতল আয়তক্ষেত্রাকার প্যানে, যেমন একটি শিট বা জেলি রোল প্যানে বেক করা একটি কেক ।
সিমনেল কেক	যুক্তরাজ্য	একটি স্তরযুক্ত ফ্রুটকেক যাতে মারজিপান রয়েছে ।
স্মিথ আইল্যান্ড কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	একটি মিষ্টি যা ৮ থেকে ১৫টি পাতলা কেকের স্তর দিয়ে তৈরি, চকোলেট বাটারক্রিমের সাথে পর্যায়ক্রমে তৈরি করা হয়; ঘনীভূত বা বাষ্পীভূত দুধ সাধারণত ব্যবহৃত হয়।
স্ন্যাক কেক	অজানা	কেক থেকে তৈরি এক ধরণের বেকড ডেজার্ট মিষ্টান্ন।
স্নো স্কিন মুনকেক	হংকং	মধ্য-শরৎ উৎসবে খাওয়া এক ধরণের মুনকেক যা হংকংয়ের একটি বেকারি দ্বারা ঐতিহ্যবাহী মুনকেকের বিকল্প হিসেবে তৈরি করা হয়েছিল, যা লবণাক্ত হাঁসের ডিমের কুসুম এবং পদ্ম বীজের পেস্টের মতো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয় যার ফলে উচ্চ মাত্রায় চিনি এবং তেল থাকে।
সোফ্লে	ফ্রান্স	ঐতিহ্যগতভাবে, তুলতুলে কেক যা পরিবেশন করা হয় সেই র‍্যামেকিন দিয়ে যা দিয়ে সেঁকে নেওয়া হত এবং বেশিরভাগই ফেটানো ডিম এবং চিনি দিয়ে তৈরি।
স্পেক্কোয়েক	ইন্দোনেশিয়া	দারুচিনি , লবঙ্গ , গদা এবং মৌরি দিয়ে তৈরি একটি বহুস্তর বিশিষ্ট কেক ।
স্পেটকাকা	স্ক্যানিয়া এবং হ্যাল্যান্ড	আলুর আটা দিয়ে তৈরি সুইডিশ স্পিট কেকের একটি ভিন্ন রূপ।
মশলা কেক	উত্তর আমেরিকা	দারুচিনি , লবঙ্গ , মশলা , আদা , অথবা গদার মতো মশলা দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
স্পিকু	ইন্দোনেশিয়া	স্পেক্কোয়েকের মতোই উপাদানযুক্ত একটি কেক, যেখানে ভ্যানিলা এবং চকোলেট কেকের মাত্র তিনটি স্তর থাকে।
থুতু কেক	প্রাচীন গ্রীস	একটি শব্দ যা ইউরোপের বেশ কয়েকটি দেশে ঘূর্ণায়মান থুতুতে প্রস্তুত যেকোনো সংখ্যক ফাঁপা, নলাকার কেককে বোঝাতে পারে ।
স্পঞ্জ কেক	যুক্তরাজ্য	ডিমের সাদা অংশ, ময়দা এবং চিনি দিয়ে তৈরি হালকা কেক।
সেন্ট অনার কেক	ফ্রান্স	একটি মিষ্টি যাতে পাফ পেস্ট্রির বেস, প্যাটে আ চৌক্সের একটি রিং , চিনিযুক্ত প্রোফিটেরোল এবং ক্রিম চিবাউস্ট ফিলিং থাকে।
কেক স্ট্যাক করুন	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	গুড় দিয়ে তৈরি এক স্তূপ কেক, যার উপর স্তরে স্তরে আপেলের ভর্তা।
স্ট্রবেরি কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কানাডা ফ্রান্স	একটি কেক যাতে স্ট্রবেরি একটি প্রাথমিক উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
স্ট্রুসেলকুচেন	জার্মানি	স্ট্রুসেল দিয়ে মোড়ানো একটি ইস্ট কেক ।
সানকেক	তাইওয়ান	তাইচুং শহরের একটি জনপ্রিয় তাইওয়ানিজ ডেজার্ট । সাধারণ ফিলিংগুলিতে ঘনীভূত মল্ট চিনি থাকে এবং কেকগুলি সাধারণত দর্শনার্থীদের জন্য স্মারক হিসেবে বিশেষ উপহার বাক্সে বিক্রি করা হয়।
সুইস রোল	যুক্তরাজ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কানাডা	জ্যাম বা কোনও ধরণের ক্রিম দিয়ে ভরা বিভিন্ন রঙের একটি রোল কেক; এর নাম সত্ত্বেও, কেকটি সুইজারল্যান্ডে তৈরি হয়নি।
টার্টে টাটিন	ফ্রান্স	আপেল বা নাশপাতি জাতীয় বিভিন্ন ফলের সমন্বয়ে তৈরি একটি মিষ্টি যা একটি প্যানে ক্যারামেলাইজ করা হয় এবং তারপরে পাফ পেস্ট্রি দিয়ে উপরে ঢেলে চুলায় বেক করা হয়।
চা রুটি	যুক্তরাজ্য	চায়ে ভেজানো কারেন্ট এবং সুলতানা সমৃদ্ধ একটি মিষ্টি রুটি ।
চা কেক	যুক্তরাজ্য	চায়ের সাথে খাওয়ার জন্য তৈরি একটি বেকড খাবার।
তিরামিসু	ইতালি	একটি মিষ্টি যা এসপ্রেসোতে ডুবানো লেডিফিঙ্গারের কয়েকটি স্তর এবং মাঝে মাঝে মার্সালা ওয়াইনের মতো অ্যালকোহল এবং মাস্কারপোন , ডিম এবং চিনি দিয়ে তৈরি ক্রিম দিয়ে তৈরি । ঐতিহ্যগতভাবে কোকো পাউডার ছিটিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
টমপোস	নেদারল্যান্ডস	হলুদ পেস্ট্রি ক্রিম দিয়ে ভরা পাফ পেস্ট্রির দুটি স্তর দিয়ে তৈরি একটি আয়তাকার মিষ্টি এবং উপরে মসৃণ সাদা আইসিং।
টর্টা বারোজ্জি	ইতালি	রাম , কফি এবং বাদামের স্বাদে তৈরি একটি আটা ছাড়া চকোলেট কেক ।
টর্টা ক্যাপ্রেস	ক্যাপ্রি , ইতালি	বাদাম বা হ্যাজেলনাট দিয়ে তৈরি একটি চকোলেট কেক ।
টর্টা আল্লা মনফেরিনা	মন্টফেরাট	কুমড়ো , আপেল এবং চিনি দিয়ে তৈরি এবং শুকনো ডুমুর , আমরেত্তি , চকোলেট এবং রাম দিয়ে স্বাদযুক্ত একটি শরতের কেক ।
টর্টা ডেলা নোন্না	ইতালি	টর্টা ডেলা নোন্না হল ইতালির টাস্কানি অঞ্চলের একটি সাধারণ মিষ্টি। এটি একটি মিষ্টি পেস্ট্রি কেক যা ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত কাস্টার্ড দিয়ে ভরা এবং পাইন বাদাম এবং মিষ্টান্নকারীর চিনি দিয়ে ঢাকা ।
টর্টা ডেলে গোলাপ	ইতালি	মান্টুয়ান এবং ব্রেসিয়ান কেক যা মাখন এবং চিনি সমৃদ্ধ খামিরযুক্ত ময়দা দিয়ে তৈরি। ময়দাটি গুটিয়ে বেকিং টিনে রাখা হয় যাতে এটি গোলাপ কুঁড়ির ঝুড়ির মতো কেকের বৈশিষ্ট্যযুক্ত আকার ধারণ করে, তাই এই নামকরণ করা হয়েছে । ^[³⁴^]
টর্টা সেটাভেলি	পালের্মো	সাত স্তরের একটি কেক যাতে চকোলেট এবং হ্যাজেলনাট রয়েছে ।
টর্টা ট্রে মন্টি	সান মারিনো	পাতলা ওয়েফার এবং চকোলেট বা হ্যাজেলনাট ক্রিমের পর্যায়ক্রমে স্তরযুক্ত একটি কেক ।
ট্র্যাস্টামার ^[ 35 ]	ডেনমার্ক	কোকো পাউডার, চিনি, মাখন, রাম , মারজিপান এবং চকোলেট দিয়ে তৈরি একটি কাঠের আকৃতির কেক ।
ট্রেস লেচেস কেক	মেক্সিকো কোস্টারিকা নিকারাগুয়া কলম্বিয়া স্পেন	বাষ্পীভূত দুধ , ঘন দুধ এবং ভারী বা টক ক্রিম দিয়ে ভেজানো একটি স্পঞ্জ কেক ।
তিউনিস কেক	স্কটল্যান্ড উত্তর আয়ারল্যান্ড	মাদেইরার একটি কেক, যা পুরু চকোলেটের স্তর দিয়ে ঢাকা এবং মার্জিপান দিয়ে সজ্জিত ।
টাক্সিডো কেক	অজানা	চকোলেট কেক, চকোলেট মুস, হুইপিং ক্রিম এবং কখনও কখনও ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেকের একটি স্তর সহ একটি চাদর বা বৃত্তাকার কেক। কেকের গাঢ় এবং হালকা রঙগুলি টাক্সিডোর মতো করে তৈরি করা হয়েছে।
উবে কেক	ফিলিপাইন	উবে হালায়া দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী ফিলিপিনো শিফন কেক বা স্পঞ্জ কেক ।
উল বুভ	মঙ্গোলিয়া	একটি স্তরযুক্ত বিস্কুট যার উপর একটি অনন্য নকশা লেখা এবং আড়ুলের সাথে পরিবেশন করা হয়েছে ।
উল্টো কেক	যুক্তরাজ্য	প্যানের নীচে টপিংস (সাধারণত আনারসের মতো ফল ) দিয়ে বেক করা একটি কেক। পরিবেশনের আগে, কেকটি ডানদিকে উল্টে দেওয়া হয়।
ভেস্টফিরস্কার হভেইটিকোকুর	আইসল্যান্ড	আইসল্যান্ডীয় ওয়েস্টফজর্ডস গমের কেক প্রতিদিন এবং উৎসব উপলক্ষে খাওয়া হয়, তবে অনেকেই ক্রিসমাসের সময় এগুলিকে অপরিহার্য বলে মনে করেন। অতীতে, এগুলি ফ্ল্যাট কেকের মতো চুলায় বেক করা বা ভাজা হত, কিন্তু আজকাল বেশিরভাগ মানুষ একটি প্যান বা প্যানকেক প্যান ব্যবহার করে এবং শুকনো প্যানে সেঁকে বা টোস্ট করতে দেয়। ^[ 36 ]
ভিক্টোরিয়া স্পঞ্জ কেক	যুক্তরাজ্য	রানী ভিক্টোরিয়ার নামে একটি কেক , সাধারণত জ্যাম এবং হুইপড ডাবল ক্রিম বা ভ্যানিলা ক্রিম দিয়ে তৈরি, দুটি স্পঞ্জ কেকের মধ্যে স্যান্ডউইচ করা হয়; কেকের উপরের অংশটি আইসিং চিনির ছিটিয়ে সজ্জিত করা হয়।
অদ্ভুত কেক	অজানা	ডিম, মাখন বা দুধ ছাড়াই তৈরি একটি কেক। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় যখন দুধ এবং ডিমের অভাব ছিল, তখন রেশনিংয়ের ফলে অদ্ভুত কেক তৈরি করা হতে পারে । ^[ 37 ] ডিমবিহীন ব্যাটারের অর্থ হল কেকের গঠন সম্পূর্ণরূপে গ্লুটেন দ্বারা সমর্থিত, যা অ্যাসিডিক ভিনেগার এবং লবণ দ্বারা শক্তিশালী হয়। ^[ 38 ]
ওয়াটারগেট কেক	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	১৯৭০-এর দশকের ওয়াটারগেট কেলেঙ্কারির সাথে এর নাম মিলে যায় এমন একটি পেস্তা কেক
বিয়ের কেক	অজানা	ঐতিহ্যগতভাবে বিবাহ অনুষ্ঠানে পরিবেশিত একটি কেক। যুক্তরাজ্যে, বিবাহের কেকটি বিবাহের প্রাতঃরাশে পরিবেশন করা হয়, অনুষ্ঠানের পরে (সকালে অগত্যা নয়) একটি ভাগাভাগি করা খাবার। অন্যান্য পশ্চিমা সংস্কৃতিতে, কেকটি সাধারণত প্রদর্শনের জন্য রাখা হয় এবং অভ্যর্থনা অনুষ্ঠানে অতিথিদের পরিবেশন করা হয় ।
ওয়েলশ কেক	ওয়েলস	একটি মিষ্টি রুটি, সাধারণত কারেন্ট দিয়ে তৈরি , যা ঐতিহ্যগতভাবে বেকস্টোনে রান্না করা হয় ।
সাদা কেক	অজানা	ডিমের কুসুম ছাড়াই তৈরি ভ্যানিলা স্বাদের কেক।
হুপি পাই	মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র	দুটি গোলাকার চকোলেট কেকের টুকরো দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি, যার সাথে মিষ্টি, ক্রিমি ফ্রস্টিং ফিলিং হিসেবে কাজ করে।
ওয়াইন কেক	কলম্বিয়া	ওয়াইন দিয়ে তৈরি একটি কেক ।
উইংকো	ইন্দোনেশিয়া	মূলত নারকেল দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী প্যানকেক ।
ইয়েমা কেক	ফিলিপাইন	ইয়েমা নামে পরিচিত কাস্টার্ড ভর্তি একটি শিফন কেক ।
জুগার কির্শটোর্তে	সুইজারল্যান্ড	বাদামের মেরিং , স্পঞ্জ কেক এবং বাটারক্রিমের স্তর দিয়ে তৈরি একটি কেক । এটি কির্শওয়াসারের স্বাদে তৈরি ।
জুপ্পা ইংরেজি	ইতালি	আলচার্মিস এবং কাস্টার্ডে ভেজানো স্পঞ্জ কেক দিয়ে তৈরি একটি স্তরযুক্ত মিষ্টি ।