প্রথমেই ফ্রিজে রাখা আগের সব খাবার বের করে ফেলুন। নষ্ট বা মেয়াদোত্তীর্ণ জিনিস ফেলে দিন।

ট্রে ও ড্রয়ার খুলে ধোয়া

ফ্রিজের ট্রে, র্যাক, ড্রয়ার খুলে হালকা গরম পানি ও ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে নিন। এরপর ফ্যানের বাতাসে ভালো করে শুকিয়ে নিন।

ফ্রিজের ভেতর পরিষ্কার

এক লিটার পানিতে এক-দুই চা চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণে কাপড় বা স্পঞ্জ ভিজিয়ে ফ্রিজের ভেতরের দেয়াল ও দরজা পরিষ্কার করে ফেলুন। কোনাগুলো ভালো করে মুছুন।

জীবাণুমুক্তকরণ

ফ্রিজ জীবাণুমুক্ত করতে ভিনেগার বা হালকা জীবাণুনাশক স্প্রে ব্যবহার করুন।

শুকানো ও গন্ধমুক্ত করা

পরিষ্কারের পর কিছুক্ষণ ফ্রিজের দরজা খোলা রাখুন। গন্ধ দূর করতে বেকিং সোডা, লেবু বা কয়লা রাখতে পারেন।

পুনরায় সাজানো

ঈদের কমপক্ষে দু-তিন দিন আগে ফ্রিজ পরিষ্কার করুন। ফ্রিজের তাপমাত্রা ঠিক রাখুন (ফ্রিজ : ২ থেকে ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস, ফ্রিজার : -১৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস)।