সোমবার, ০২ নভেম্বর ২০২৬, ০৫:৩৫ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
নোটিশঃ
সিমুই হালুয়া
ঢাকা অফিস
- আপডেট: বুধবার, ৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৬
- ৩২ বার পড়া হয়েছে
রান্নার নির্দেশ সমূহ
-
1
সিমুই মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে, একেবারে পাউডার করার প্রয়োজন নেই, এবার কড়াইতে ৩ টেবিল চামচ ঘি দিতে হবে।
-
2
সিমুই দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিয়ে গুঁড়ো দুধ ও চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে তাতে দুধ আর কিছুটা ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে ঢেকে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করতে হবে।
-
3
দুধ শুকিয়ে সিমুই সেদ্ধ হয়ে এলে তাতে কনডেন্সড মিল্ক, বাকি ড্রাই ফ্রুটস, এলাচ গুঁড়ো ও ১ টেবিল চামচ ঘি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিলেই তৈরি সিমুই হালুয়া।
এই বিভাগের আরো সংবাদ
