সোমবার, ০২ নভেম্বর ২০২৬, ১২:৩০ অপরাহ্ন
শিরোনামঃ
নোটিশঃ
ডিমের অমলেট
ঢাকা অফিস
- আপডেট: সোমবার, ২৮ জুলাই, ২০২৫
- ১৫ বার পড়া হয়েছে
ডিমের অমলেট একটি সহজ, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার। নিচে একটি সাধারণ রেসিপি দেওয়া হলো:
ডিমের অমলেট রেসিপি
উপকরণ:
-
ডিম – ২টি
-
পেঁয়াজ – ১টি (মিহি কুচি)
-
কাঁচা মরিচ – ১-২টি (কুচি করা)
-
ধনে পাতা – ১ টেবিল চামচ (ইচ্ছা হলে)
-
লবণ – স্বাদমতো
-
তেল – ১ টেবিল চামচ
প্রস্তুত প্রণালি:
-
একটি বাটিতে ডিমগুলো ভেঙে নিন।
-
তাতে কুচি করা পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, ধনে পাতা ও লবণ দিন।
-
সব উপকরণ ভালোভাবে ফেটে মিশিয়ে নিন।
-
একটি ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করুন।
-
গরম তেলে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং ঢেকে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
-
নিচের দিক সোনালি হলে উল্টে অন্য দিকটাও ভেজে নিন।
পরিবেশন:
-
গরম গরম ভাত, রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন।
-
চাইলে টমেটো সস বা চাটনি দিয়েও খেতে পারেন।
এই বিভাগের আরো সংবাদ
